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Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Rive Millesimato Dry – Vedova

10,50 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi
Gradazione: 11%Vol.

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Vitigno e DenominazioneProsecco Docg
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6-8°C
Zona Di produzioneVigneti situati sulle”Rive” di San Pietro di Barbozza in area collinare di Valdobbiadene nella zona storica del Prosecco Superiore DOCG.
Produzione per ettaroMassimo 130 quintali di uva.
Periodo di vendemmiaSeconda decade di Settembre.
SpumantizzazioneMetodo Martinotti-Charmat.
ColoreGiallo paglierino chiaro.
PerlageRicco, fine e persistente.
ProfumoIntensamente fruttato con sentori di mela golden matura, pesca e albicocca. Eleganti le note di fiori d’acacia e glicine.
SaporeFresco, abboccato con finale piacevole morbido.
Zuccheri21 g/l
Acidità5,6 g/l
Altre curiosità

Il Prosecco Superiore DOCG è un Prosecco Millesimato frutto dei vigneti adagiati sulle “Rive” di San Pietro di Barbozza, in piena area del Prosecco Superiore DOCG.