Prosecco Doc Extra Dry Etichetta oro - Vedova
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Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Zona Di produzione | Vigneti situati in zone collinari compresi nell’area DOC Prosecco. |
|---|---|
| Produzione per ettaro | Massimo 135 quintali di uva. |
| Periodo di vendemmia | Seconda decade di Settembre. |
| Spumantizzazione | Metodo Martinotti-Charmat. |
| Colore | Giallo paglierino chiaro. |
| Perlage | Ricco, fine e persistente. |
| Profumo | Piacevolmente fruttato con evidenti note di mela golden ed eleganti sentori di fiori d’acacia. |
| Sapore | Gusto fresco, morbido sul fondo sapido con finale armonico. |
| Zuccheri | 16 g/l |
| Acidità | 5,6 g/l |
Altre curiosità
Dalle zone collinari appartenenti all’area Prosecco DOC, Cantine Vedova dà vita ad un vino dal sapore fresco, dal bouquet fruttato con sentori di mela golden e fiori d’acacia.
Il Prosecco DOC Spumante Extra Dry è prodotto rigorosamente da uve della varietà Glera, conosciuta più comunemente come Prosecco.
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