Prosecco Doc Extra Dry – Casa Farive
8,50 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Zona Di produzione | Vigneti situati in zone collinari compresi nell’area D.O.C. Prosecco. |
|---|---|
| Produzione per ettaro | Massimo 180 quintali di uva. |
| Periodo di vendemmia | Seconda decade di Settembre. |
| Spumantizzazione | Metodo Martinotti-Charmat. |
| Colore | Giallo paglierino chiaro. |
| Perlage | Fine e persistente. |
| Profumo | Gradevolmente fruttato e floreale con note di mela golden matura e delicati sentori di fiori di campo. |
| Sapore | Fresco, secco e sapido con un elegante retrogusto armonico e fruttato. |
| Zuccheri | 13 g/l |
| Acidità | 5,6 g/l |
Altre curiosità
Nella selezione di vini proposta da Casa Farive troviamo il Prosecco DOC Extra Dry, uno spumante ottenuto al 100% da uve Glera provenienti dall’area definita del Prosecco D.O.C.