Prosecco Doc Brut Millesimato – Casa Farive
8,70 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
Tipologia vino | Prosecco |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Temperatura di servizio | 6-8°C |
Zona Di produzione | Vigneti situati in zone collinari compresi nell’area D.O.C. Prosecco. |
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Produzione per ettaro | Massimo 180 quintali di uva. |
Periodo di vendemmia | Seconda decade di Settembre. |
Spumantizzazione | Metodo Martinotti-Charmat. |
Colore | Giallo paglierino chiaro. |
Perlage | Fine e persistente. |
Profumo | Intensamente fruttato con sentori di mela e frutta a polpa bianca. Piacevoli le note di fiori bianchi. |
Sapore | Fresco, sapido, secco con finale piacevolmente armonico e fruttato. |
Zuccheri | 12 g/l |
Acidità | 5,6 g/l |
Altre curiosità
Il Prosecco Millesimato Doc Brut di Casa Farive è un vino ottenuto dall’uva proveniente dai vigneti coltivati nell’area D.O.C del Prosecco. La vendemmia dell’uva Glera avviene verso la fine di agosto e i primi di settembre, periodo ideale per ottenere la maturazione ottimale degli acini.