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Cartizze Prosecco Superiore Docg – Valdobbiadene – Dry

Cartizze Prosecco Superiore Docg – Valdobbiadene – Dry

€ 18,30

Disponibilità: Consegna entro 3 gg lavorativi




Zona di produzione: Limitata area collinare compresa tra le frazioni di S.Pietro di Barbozza e S.Stefano nel comune di Valdobbiadene.


Vitigni d’origine: Glera ( conosciuto come Prosecco )


Produzione per ettaro: Massimo 135 quintali di uva


Periodo di vendemmia: Seconda decade di Settembre


Spumantizzazione: Metodo Martinotti-Charmat

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Spumante Superiore di Cartizze Docg – Valdobbiadene – Dry
 

Colore: Giallo paglierino chiaro

Perlage: Ricco, fine e persistente

Profumo: Piacevolmente fruttato con evidenti note di macedonia di frutta esotica e mela golden; intense le note floreali di glicine e fiori di acacia.

Sapore: Gusto fresco, amabile e gradevolmente morbido

Alcool: 11 % vol

Zuccheri: 24 g/l

Acidità: 5,7 g/l

Degustazione

Abbinamento: Spumante ideale per un brindisi da ricordare. Adatto per accompagnare pesci di scoglio marinati o dessert.

Temperatura di servizio: 6°-8° C